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麻陽冰糖橙滯銷事件背后的反思

http://www.qkngz.co 2016-2-13 廣西八角網

    麻陽冰糖橙豐產不豐收,年關將至,仍有20余萬噸滯銷!麻陽冰糖橙滯銷事件再次引發全社會對農產品滯銷問題的關注。雖然,此次由夢想公社&中國助農天使團、中國惠農網、蘇寧易購、快樂購等網絡平臺,湖南衛視、湖南都市、懷化本地電視臺、以及上十家微信公眾平臺等相關媒體機構,聯合發起愛心助農公益活動,此事件已有好的轉機,但是此類愛心公益活動真正能夠解決此類問題嗎,農業電商在傳統農產品滯銷問題中能夠起到怎么樣的作用,惠農商學院專家將你來一一解讀。 

  從去年3月開始,貢梨滯銷、大蔥滯銷、番茄滯銷、草莓滯銷、楊梅滯銷、油桃滯銷等一系列農產品滯銷,2015年農產品滯銷是引起政府高度重視的一年,滯銷背后的原因很多,但也有很多共性。經過惠農商學院研究表明:農產品滯銷背后的原因主要有以下幾點: 

  1、 產品集中上市: 農產品上市時間太集中,必然導致市場難以消化。例如:過年之前2個月為各地橙子上市的旺季,全國各地的橙子都想搶占年貨市場,雖然市場需求大,但是如果遇上豐產年,必然激發市場惡性競爭,引起產品賤賣。 

  2、 極端天氣:農產品收貨前,天氣、水分等因素對農產品的品質、儲存時間等方面影響重大。此次麻陽冰糖橙上市之前,湖南連日陰雨,橙子吸水過多,橙農為了趕緊上市沒有控制采摘的時間,導致冰糖橙賣相不好、不易保存,經銷商為了躲避風險,不敢冒然進貨。 

  3、 產銷信息不對稱:農業生產者,處于農產品供應鏈的最底層,一直處于盲目生產被動銷售的狀態。農產品從田間地頭上來之后就等著批發商來收購,自身缺乏市場營銷和渠道開拓的途徑,也對市場需求信息不了解,導致生產的產品沒法找到好的銷路。 

  4、 種植盲目跟風:供給和需求之間有一個平衡點,產能過大需求不足和需求太大供給不足都將破壞平衡。而供給和需求直接影響價格,本期產量決定本期價格,本期價格決定下期產量這種現象在農產品市場尤其顯著。本期價格低,引起種植少,導致下期價格高;本期價格高,引起跟風,導致下期賤賣。所以農產品市場總是呈現一季冷一季熱的規律。 

  5、 品種太單一:縣域特色農業的發展,在某種程度上已經走向規模化種植的道路,但是每家每戶種植的品種一致,而且新品種研發、更新迭代的速度太慢。很難滿足消費者的多樣化的需求,導致單一品種在市場上很難賣出高價。 

  農產品滯銷往往都是突發性事件,要在短時間內予以解決,我國在應對此類突發事件時候的經驗和機制還不成熟。惠農商學院專家認為,要預防農產品滯銷事件發生,需要從以下幾個方面著手采取措施: 

  1、 成立專業合作社,共擔風險:農業專業合作社的成立,有利于農業生產統一經營管理,便于農產品從生產、包裝、銷售、運輸、儲藏都按最優標準,也有利于市場渠道的開拓與對接,資源共享、經驗互換、抱團發展、風險共擔,從而增強抵御市場風險的能力。 

  2、 加強政府監管,平衡供給需求:農業生產者很難把握市場需求,這就要求當地政府一方便需要合理控制種植規模,另一方面在農產品上市之前,預估產量和市場需求情況,建立市場價格引導機制。同時加大倉儲系統和物流體系建設的補貼力度。對豐產年份,將部分產品合理儲藏,錯開上市時間;對減產年份,合理調節市場價格,加大生產補貼,平衡供給需求。 

  3、 精準定位,走品牌差異化路線:農產品銷售第一年賺了錢,第二年就想著擴大規模,成倍的賺錢,其實這是一個誤區。在沒有找到客戶之前,生產都是盲目的。我們需要對生產的產品進行精準定位,找準目標客戶群體,在市場競爭中走品牌差異化路線,才能擴大銷量,滲透市場。 

  4、 多渠道對接,打通產銷鏈條:中國農業生產應對市場風險的能力非常薄弱,總是等到突發事件之后再來反思總結,建立應急機制。農產品滯銷事件在我國頻繁發生,這跟農業生產經營結構和市場機制有很大的關系。要解決生產者在應對市場突發情況中的風險,需要多渠道對接,打通產銷鏈條,建立農業供應鏈高效鏈接機制,打通這條通道還需要很長時間。 

  以上為預防農產品滯銷的措施,那么在滯銷時間發生之時,我們怎么讓產銷高效對接,連接生產和消費通道?惠農商學院專家尹元元認為,農業電商將會是一種新的農產品營銷模式和銷售渠道,在解決農產品突發性滯銷事件中會凸顯出重要作用。 

  1、 正能量的累積:農民在社會公益活動中一直都是被關注的焦點。在這次麻陽冰糖橙滯銷時間發生時,由夢想公社&中國助農天使團引發,迅速引起了諸多媒體和愛心人士的廣泛關注,這些社會公益傳播的不光是一份安心,更是積累和弘揚了社會正能量,愛農助農背后,隱藏著向善的價值觀。 

  2、 多種銷售渠道鏈接:找到滯銷問題的癥結所在,切實為農民和農企謀福利,使得不斷探尋農產品營銷創新模式成為農業產業發展的重要命題。面對諸多的滯銷問題,農產品電商營銷,正在為中國農產品銷售拓展新渠道,成為解決農產品“滯銷、賣難、買貴”問題的新途徑。 

  3、 品牌宣傳:自媒體在此類突發性滯銷事件中的優勢尤其明顯,傳播速度快,擴散范圍廣,直接對接到市場的最前端。三天時間,數十個平臺在微信平臺同步傳播,觸達用戶數萬人。其中中國惠農網聯合蘇寧易購推出的公益活動,三天賣出三萬斤冰糖橙,離不開自媒體在宣傳方面的重大作用,同時強化了麻陽冰糖橙品牌和市場影響力。 

  4、 讓供應鏈連接流通更高效:農業電商在農產品滯銷突發事件中凸顯的最關鍵作用,在于讓農產品流通供應鏈更高效。在短時間內,集合各方資源和渠道,直接對接供銷市場,讓生產和消費通過網絡平臺建立連接。雖不能從根本上解決農產品滯銷問題,但在短期內,為農產品流通起到非常重要的作用。未來農業電商平臺的發展,或許也將會在整合供應鏈各方資源,打通線上流通渠道,提升農產品品牌形象,建立產銷連接機制等方面集中發力,助力優質農產品進城,推動農業產業轉型升級。 

 

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